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El sulfato de zinc es un producto inorgánico. El heptahidrato de sulfato de zinc se usa como un suplemento dietético para tratar la deficiencia de zinc y prevenir la afección en aquellos con alto riesgo. Los efectos del exceso de suplementación pueden incluir dolor abdominal, vómitos, dolor de cabeza y cansancio. La forma más común incluye agua de cristalización como heptahidrato, con la fórmula ZNSO4 • 7H2O. El monohidrato de sulfato de zinc se conocía históricamente como "vitriolo blanco". Los fabricantes de sulfato de zinc y resina PVC sus hidratos son sólidos incoloros. El grado de alimentación de sulfato de zinc se puede utilizar para complementar el zinc en dióxido de titanio el proceso de elaboración de cerveza. El zinc es un nutriente necesario para la salud y el rendimiento óptimos de la levadura, aunque no es un suplemento necesario para las cervezas de baja gravedad, ya que los granos comúnmente utilizados en la elaboración de cerveza ya proporcionan zinc adecuado. Es una práctica más común al llevar la levadura a su límite aumentando el contenido de alcohol más allá de su zona de confort. Antes de acero inoxidable moderno, las teteras de elaboración de cerveza, los recipientes de fermentación y después de la madera, el zinc se lixivió lentamente mediante el uso de hervidores de cobre.
2023/02/08
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